去腻了商业化的古镇,那就来束河古镇尝尝真正的云南风味吧!作为一个深度打卡过束河古镇的美食探险家,今天就把私藏的美食宝藏一股脑分享给你们!
腊排骨火锅:来丽江怎么能错过这道招牌!纳西火塘家的腊排骨堪称一绝, 排骨腌制入味,咸香四溢,炖煮后肉质紧实却不失鲜嫩,每一口都带着岁月沉淀的烟火气。
纳西烤鱼:强烈安利粗茶淡饭店的!他家的烤鱼选用新鲜活鱼,现杀现烤,外皮烤至金黄酥脆,发出“滋滋”的诱人声响。再搭配上秘制酱料和丰富配菜,鱼肉鲜嫩多汁。
展开剩余62%鸡豆凉粉:炎热的午后,来一碗奶奶鸡豆凉粉,爽滑的凉粉像果冻般Q弹,配上酸辣可口的酱汁,一口下去,满满的都是清爽凉意。酱料是灵魂所在,辣椒的热辣、香醋的醇厚、芝麻的浓香。
丽江粑粑:甜口的香甜软糯,像是被阳光亲吻过的甜蜜;咸口的香酥可口,层次丰富,麦香与香料味交织。四方街附近就有很多小店在卖,早起买上一个,边走边吃。
鲜花饼:束河的鲜花饼一定要尝刚出炉的!外皮层层酥脆,掉渣的那种,轻轻一咬,内馅是饱满香甜的鲜花酱,满满的花香瞬间在口中散开,甜而不腻,仿佛把整个春天吃进了嘴里。
罐罐玫瑰烤奶:在古镇的巷子里,来一杯热气腾腾的罐罐玫瑰烤奶,浓郁的奶香与玫瑰的芬芳完美交融,甜而不腻,香气飘散,捧在手里,感受着这份温暖与甜蜜。
这些只是束河古镇美食的冰山一角,还有纳西米肠、水性杨花等美味等你们亲自来解锁!快收拾行囊,奔赴这场舌尖上的旅行吧!
发布于:湖南省翔云优配官网提示:文章来自网络,不代表本站观点。